Отпраздновали! Все было супер. Изверги-гости надарили кучу пищащих, поющих и воющих игрушек (в пол-первого ночи одна из них — пятнистая корова, видимо от неосторожного прикосновения, завелась-запела. Где у нее кнопка мы так и не выяснили, так что корова спокойно отыграла все положенное ей время). Аллин двоюродный брат со словами: “Что за еврейский мальчик без скрипки?” подарил нам скрипку! Настоящую! Маленькую, но настоящую. И это не считая детского синтезатора, о котором Яша давно уже говорил. Ну и куча офигенных конструкторов, так что мне теперь есть чем играться :-)))
А Гирш Жадан, вручая пакет с подарком так и сказал: “Ты ведь по образованию электронщик, да? ну так это тебе подарок играться, а то все ребенку и ребенку, а о папе никто не думает” :-)) И это был электронный конструктор — можно собирать всякие схемы (Еще не открывали, но на коробке пишут, что 180 схем; интересно, можно ли собрать Большой Андронный коллайдер?)
А семья и подарили набор юного пожарного. Яше понравилось, мне тоже, особенно пластмассовый огнетушитель. Впрочем, зная Алису я б не удивился и набору “Юный киллер” или “Юный падован” :-)))
В общем, все подарили классное, мы уже большую часть заныкали, будем теперь потихоньку выдавать…
Да, поскольку Яша все время держал голову повернутой вбок (чтоб лучше контролировать гору подарков), то с одной стороны ему волос отстригли больше :-)))
Мне приходилось видеть много разных визиток, но таких (см. фото) я не видел ещё ни разу. Такая оригинальная нестандартная визитка наверное многое скажет о конкретной персоне или компании.
Думаю, что если заказать эффективный дизайн, такая визитка будет способствовать успеху. Заказать можно на сайте www.kingcard.ru.
При изготовлении визиток используется метод лазерной гравировки, применяются также такие технологии, как шелкография, гальванопластика, вырубка сквозных логотипов, тиснение на коже, фототравление и другие.
Такие необычные визитки по праву считаются настоящим предметом искусства. Некоторые, наверное, даже будут их коллекционировать. Думаю, что такие визитки - незаменимая вещь в большом бизнесе.
Пенсионный фонд - мерзкие гниды, паразитирующие на “отработанном трудовом материале”. Сейчас они рассылают уведомления, где туманным канцелярским языком предлагается принести им паспорт, трудовую книжку, копию паспорта и копию трудовой книжки для каких-то перерасчетов. Пенсионеры покорно платят за копирование и тащатся в знакомую контору. Пошел и я.
Первое: никаких копий никто не смотрит. Второе: заглядывают в паспорт и на последнюю страничку трудовой книжки, сверяя их с прежними данными в пенсионном личном деле. Ставят у себя штампик, что все верно. И все. Думаю, пытаются отловить работающих пенсионеров, чтобы обрезать им какие-нибудь выплаты. Третье: предупреждают, что основная (страховая) часть пенсии была проиндексирована в сторону увеличения и поэтому дополнительная, “лужковская”, урезается. В этом месяце вообще выплатят меньше: в предыдущем якобы переплатили (в целом 7300 руб.). Помнится, старик Батурин обещал к концу года 12 тысяч…
А по почте нельзя было прислать вежливое объяснение на понятном языке?
Вдали - северо-западный микрорайон. На переднем плане - одно из самых древних строений города - пожарная башня (сейчас на прилегающей к ней территории оптовые склады).
Неофициально - эта часть города является рабочим районом - совсем рядом территория крупного предприятия - металлургического завода.
_________________________________ Уникальный - отличный выбор для декоративных целей. 14 и 18 ноября 2009 года состоятся матчи сборной России со сборной Словении. Уже сейчас можно . Доступные для каждого уже в продаже. Заказать можно и по интернету, не выходя из дома. Всё для фанатов : скачать музыку, посмотреть информацию, пообщаться с единомышленниками.
Вообще название ставит меня в тупик. С одной стороны, блюдо американского происхождения, поэтому читаться должно как “Уолдорф” (от названия ресторана «Waldorf-Astoria»). С другой стороны, само слово Waldorf – романо-германского происхождения и читаться должно как «вальдорф» (вальдорфские школы Рудольфа Штайнера приходят на ум). В общем, я слегка в затруднении. Американские шефы произносят название как «Уолдорф сэлэд», я буду следовать их примеру. В прошлом году был у меня сет экспериментов с этим салатом. В этот раз покопался немного в истории. Вот оригинальный рецепт из книги «The Cook Book by “Oscar” of the Waldorf»: “Очистить два сырых яблока и порезать их на маленькие кусочки, скажем, с ребром в полдюйма [1,25 см]. Таким же образом порезать черешковый сельдерей (celery), смешать его с яблоками. Постарайтесь не допустить попадания в салат семечек от яблок. Заправить салат нужно хорошим майонезом» (Tschirsky O. The Cook Book by “Oscar” of the Waldorf. Chicago-New York: The Werner Company, 1896. P. 433. Перевод мой - Наракешвара). Благодаря помощи mad_crab мы выяснили отличие между celery и celery root. Т.о. можно утверждать с определённой долей уверенности, что изначально в рецепте был именно черешковый сельдерей. Однако есть и другие версии салата, в которых используется именно корневой сельдерей. Также находим у Лазерсона (Илья Исаакович, здрасьте!) упоминание о том, что корневой сельдерей нужно бланшировать в воде. Поскольку с черешковым сельдереем мы экспериментировали в прошлом году, поскольку головка корневого сельдерея сама давно просилась в пищу, поскольку (о, боже!) в холодильнике завалялась банка майонеза, то решено – делаем салат по-новому. Да, ещё. Сам по себе салат очень агрессивный – повышает кислотность в желудке. Для людей со слабым огнём пищеварения это хорошо, но таких не очень много. Для остальных американцы совершенно интуитивно «доработали рецепт напильником», сбалансировали его грецкими орехами (впервые введены Джорджем Ректором; рецепт приведён в книге «The Rector Cook Book», 1928) и отварным птичьим мясом (курица, индейка). Последний компонент мы опустим, а грецкие орехи оставим. Вот что у меня получилось.
Общая пропорция такая: на 2 весовых части яблок берём 1 весовую часть сельдерея. Яблоки кубиками, сбрызнуть лимонным соком, сельдерей соломкой и припустить в кипятке, 1 мин (или припустить и потом порезать соломкой). Заправить майонезом, перемешать. При подаче посыпать крупно рублеными грецкими орехами (я прокалил, поскольку не очень люблю вкус сырого грецкого ореха). Можно взять разноцветные яблоки для красочности. Можно подать на листьях латука. UPD: А вот так делает этот салат бывший шеф ресторана при гостинице “Waldorf-Astoria” Джон Догерти (30 лет работы в “Waldorf-Astoria”, 23 года - шеф; покинул пост в январе 2009 года). Тоже с корневым сельдереем, кстати.
Заправка для “антимаянезников” от шефа: крем-фреш + йогурт + лимонный сок + растительное масло.
Жаль, потерял я с возрастом детскую и юношескую страсть к чтению. Всепоглощающую страсть. Мама не успевала таскать мне книжки из институтской библиотеки - все в доме я быстро прочитал. Глотал тексты, жил в них. А сейчас взял последнего Пелевина, с ленцой копаюсь и еще нос морщу: вот ведь, какая небрежность у автора. Тут изобрел слово “схимомонах”, тут неправильно применил глагол “довлеет”… И язык какой-то… несвежий.
