Для расширения диапазона восприятия системе нужно задавать новые правила функционирования. Хотя бы на время. В питании это проявляется в периодических постах, воздержаниях от употребления пищи в целом или от каких-либо продуктов в отдельности. Набор ограничений обусловлен текущей диетой. Но в целом присутствует одна и та же доминанта: отказ от того, к чему сильнее всего человек прикипел. С этой точки зрения неделя воздержания от шоколада для вегетарианца-сладкоежки более эффективна (на тонком уровне), чем пост по церковному канону.
Однако нужно понимать, что внешний отказ сам по себе, без внутренней работы, мало значит. Посмотрим, может более подробно изложу свой взгляд на эти вещи. Но точно не в ближайшее время.
Поскольку я не большой любитель питать чужие эгрегоры, то для своих ограничений выбираю время, не совпадающее ни с какими из известных мне постов. Длительность - по внутреннему самочувствию.
Я в этот раз разгружаюсь на овощах. Преимущественно сырых. Отсюда засилье несвоевременных салатов. А ещё всякие чудесные мысли лезут в голову. На всякий случай выкладываю, вдруг кому пригодится.
Морковный суп-пюре с миндалём
Рецептура: авторская
Сложность: *
Время вымачивания миндаля: ночь
Время приготовления: 10 мин
Выход: 250 г (1 порция)
ЧТО:
миндаль - 10 шт (или по вкусу)
вода для замачивания
морковь - 110 г
сельдерей черешковый - 15 г
вода - 110 г
масло оливковое - 1/2 ст.л.
соль - 1/4 ч.л.
перец белый молотый - на кончике ножа
КАК:
1. Миндаль замочить в воде на ночь.
2. Морковь и сельдерей нарезать кубиками. Пробить все компоненты в блендере до однородности, порционно доливая воду. При этом можно оставить несколько ядрышек миндаля на подачу.
